|
[Star Cast] Miss A Fei & Jia, Ai là đầu bếp giỏi nhất?
Xin chào, độc giả của Naver ‘Star Cast', Tôi là Fei của Miss A. Lễ Chuseok của bạn có vui không? Chắc rằng các bạn đang chia sẻ những câu chuyện thú vị với gia đình của bạn? Tôi đang dành ngày lễ Chuseok của mình cùng với các thành viên ở nhà của chúng tôi.
Bạn có tò mò xem Lễ Chuseok của miss A như thế nào không? Bất cứ khi nào Jia và tôi đón ngày lễ này ở Hàn Quốc, chúng tôi lại nấu đồ ăn Trung Quốc hay Hàn Quốc cho chính mình. Chúng tôi cố gắng tránh việc nhớ nhà bằng việc nấu ăn.
Vì hôm nay là Chuseok, tôi đang chuẩn bị để nấu ăn. Tôi sẽ tiết lộ công thức đặc biệt của tôi cho món “Gà rán "và" Súp Kimchi”. Chúng rất dễ và không đòi hỏi rất nhiều thành phần, cho nên các bạn không phải lo lắng gì cả.
“Gà rán” theo phong cách của Fei
Thực đơn mà tôi giới thiệu đầu tiên là “Gà rán”. Các thành phần rất đơn giản: gà hấp chín, ớt cay, gia vị thịt cừu. Các bạn có thể dễ dàng tìm mua gia vị thịt cừu ở các chợ.
Công thức
1. Đầu tiên mua gà sống và hấp chín, sau đó để nguội. Dùng găng tay lọc bỏ xương và chuẩn bị phần thịt gà. Đó là cách tôi hay làm để lọc da và xương gà thật nhanh.
2. Cắt ớt làm hai, bỏ hạt. Tôi cắt ớt thành miếng dài để trang trí.
3. Khi tất cả nguyên liệu đã được chuẩn bị, cho một ít dầu ăn vào chảo và cho gà vào đảo nhẹ. Hãy cẩn thận để gà không bị cháy.
4. Khi gà chín, cho ớt vào, nêm thêm một chút xì dầu. Đừng nêm mặn quá vì nó sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
5. Cuối cùng nêm gia vị thịt cừu. Vì mùi vị của nó khá mạnh nên hãy nêm theo khẩu vị của bạn. Tôi chỉ cho một nhúm nhỏ thôi.
Tại sao?
Bạn có muốn biết tại sao tôi muốn giới thiệu món “Gà rán” này không? Đây là món ăn mà mẹ tôi đã dậy tôi khi bà ấy đến Hàn Quốc. Tôi luôn nghĩ về quê hương trong những ngày nghỉ ở Hàn Quốc. Vì vậy khi làm món ăn này, tôi nghĩ về mẹ tôi.
Món ăn hoàn chỉnh sẽ được thấy trong vài phút nữa. Bây giờ hãy cũng xem món thứ hai nhé!
Công thức
1. Cho dầu ăn vào chảo và rán Kimchi. Nếu bạn thích kimchi tươi thì rán qua thôi nhé.
2. Cho nước vào nồi. Chìa khóa của món “Súp Kimchi” của Fei đó là chỉ cho một lượng ít nước.
3. Cho Kimchi vào và rim nhỏ lửa. Khi súp đặc lại, thêm các lát thịt lợn và đun sôi lại. Vậy là xong!
Tại sao?
“Súp kimchi” là món đầu tiên mà tôi học sau khi đến Hàn Quốc. Đó là một trong những món mà tôi tự tin nhất khi nấu. Nó rất dễ, đơn giản nhưng lại rất ngon. Thật sự là không diễn tả được. Mọi người ăn rất nhiều đồ ăn béo ngậy trong những dịp lễ, vì vậy, “Súp kimchi” là một món ăn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn.
Bây giờ hãy cùng đến với những món ăn của Jia nhé!
Xin chào, Tôi là Jia của miss A đây. Món ăn của Fei thế nào? Tôi đã nếm thử và nó rất ngon đấy. Bây giờ tôi sẽ giới thiệu thực đơn của tôi. Tôi không giỏi nấu ăn như Fei nên tôi khá là lo lắng.
Trung Quốc cũng có một kỳ nghỉ lễ gọi là Tết Trung thu, nó cũng giống như là lễ Chuseok của Hàn Quốc. Chúng tôi thể hiện sự biết ơn đối với tổ tiên và nấu những món ăn ngon cho gia đình. Tôi ăn “Súp dưa leo” bất kỳ khi nào tôi nhớ nhà. Món này khá là mới với các bạn đúng không? Bây giờ tôi sẽ giới thiệu món ăn của mình: “Súp dưa leo”.
“Súp dưa leo” của Jia
Món ăn mà tôi chuẩn bị cho lễ Chuseok là “Súp dưa leo”. THành phần bao gồm: dưa leo, thịt lợn và muối. Rất là đơn giản và không khó để làm. Tôi hy vọng nhiều người sẽ thích món này.
Công thức
1. Đầu tiên bạn cần thái nhỏ dưa leo. Cắt một quả dưa thành ba phần, rồi tiếp tục cắt đôi để tọa thành hình vuông. Nó sẽ giúp cho việc thái nhỏ dưa dễ dàng.
2. Đun sôi nước, cho dưa vào và đảo đều cho đến khi dưa chín.
3. Khi dưa đã chín, thêm thịt lơn. Đảo đều đến khi thịt chín, thêm muối và thế là xong!
Tại sao?
“Súp dưa leo” là một món ăn mà bố tôi rất hay ăn. Từ khi tôi đến Hàn Quốc, tôi cũng thường xuyên ăn nó. Tôi làm món này cho những người đang muốn thử một món lạ và đặc biệt. Món ăn này khiến tôi nghĩ đến bố tôi.
Bây giờ chúng tôi sẽ công khai bữa ăn cho ngày lễ Chuseok mà chúng tôi đã chuẩn bị
Tada! Các bạn nghĩ sao? Món “Gà rán” có hương vị của thịt cừu và vị cay của ớt thật sự là tuyệt vời. THịt gà mềm vì tôi dùng gà đã hấp chín. Tôi muốn giwois thiệu món này cho những ai đang muốn giảm cân.
“Súp Kimchi” trông ngon tuyệt. Tôi cảm thấy muốn được ăn một miếng kimchi ngay bây giờ. Tôi thích ăn kimchi và thịt tiêng bởi vì như vậy tôi có thể thưởng thức hương vị riêng của chúng.
Món “Súp dưa leo” của Jia thực sự rất nhẹ nhàng và tươi mát. Sự kết hợp giữa dưa leo và thịt lơn rất tuyệt. Tôi muốn giới thiệu món này cho những ai đang chán ngầy những món ăn của ngày lễ và muốn một món mới lạ.
Tin nhắn của Fei dành cho fans: “Tôi hy vọng các bạn sẽ ăn thật nhiều món ngon cùng với gia đình của mình. Chúc các bạn có một kỳ nghỉ lễ Chuseok vui vẻ!”
Tin nhắn của Jia dành cho fans. Tôi sẽ nói ngắn gọn thôi nhé: “Chúc mững lễ Chuseok! Hãy có một khoảng thời gian vui vẻ nhé!”
Source: http://m.star.naver.com/missA/ne ... 4&lfrom=twitter
By=Miss A, Fei & Jia
Edited=Kim Su-ji(Dispatch)
Photograph=JYP Entertainment
Vtrans: [email protected]
|
Rate
-
Xem tất cả
|